Hoy hemos asistido a Conferencia y Almuerzo-Coloquio ofrecido por el @ForoJoly Andalucia en las Cocheras del Puerto con Dña. Carmen Crespo, Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.
Destacaríamos unas palabras de su intervención que pensamos que resumen muy bien el sentir de nuestro sector “ no se puede criminalizar a un sector fundamental que ha hecho un esfuerzo muy importante, que les ha faltado interconexiones en las cuestiones hídricas durante años, y que si ellos quieren hacerlo mejor, que quieren hacerlo, hay que darles posibilidades de aguas en superficie, hay que ayudarles en infraestructuras, ayudarles en el ecológico porque Huelva es la primera provincia en extensión en agricultura y ganadería ecológica, por tanto ,la pretensión del sector está ahí y hay que ayudarles, entenderles y darles los mecanismos. Es un sector respetuoso con el medio ambiente y quieren que la etiqueta de Sabor, Salud y Sostenibilidad vayan conjuntamente con sus productos “.
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